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Verduras Asadas al Horno

  • tiempo de preparación: 1 hora 25 min min
  • tiempo total: 1 min
  • porciones: 8 personas
  • calorías: 257 1 porción

Con esta increíble receta te darás cuenta que las verduras no tienen que ser aburridas. Esta increible  mezcla con Caldo de Vegetales Campbell's® te hará querer comerlas más seguido.

"Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice"

Ingredientes

  • 3 papas rojas medianas (aproximadamente 1/2 Kilo), cortada en trozos
  • 4 tazas de zanahorias baby peladas
  • 1/2 Kilo de raíz de apio, pelado y cortad0 en trozos (aproximadamente 2 tazas)
  • 1 Nabo (aproximadamente 1 1/2 Kilos), pelado y cortado en trozos (aproximadamente 6 tazas)
  • 2 cebollas moradas medianas, cortadas en 8 gajos cada uno
  • 5 dientes de ajo, cortados en rodajas finas
  • 1 cucharada de hojas frescas de romero picadas u hojas frescas de tomillo
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 taza de Caldo de Vegetales Campbell´s®

Instrucciones

  • Paso 1

    Pon el horno a 220°C (425°F). Rocía una cacerola para asar con aceite en aerosol.

  • Paso 2

    Revuelve las papas, las zanahorias, el apio, el nabo, las cebollas, el ajo, el romero y el aceite en la sartén. Asa las verduras durante 30 minutos. Vierte el Caldo de Vegetales Campbell´s® sobre las verduras y revuelve.

  • Paso 3

    Asa durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

  • Paso 4

    Sazona al gusto. ¡Sirve caliente y disfruta!

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