Este espagueti a la carbonara en un solo recipiente hace que una receta simplemente deliciosa sea más fácil que nunca. Nuestra versión de espagueti a la carbonara tiene solo 7 ingredientes y la pasta se cocina directamente en la salsa. La rica cremosidad proviene de la Sopa Crema Condensada Campbell's de Champiñón, para que no tengas que pasar tiempo preparando una mezcla para la salsa. El tocino o panceta agregan una nota ahumada mientras que el parmesano le da un gran toque de sabor. Este espagueti a la carbonara es un alimento reconfortante perfecto ¡y está listo en solo 25 minutos!
Paso 1
Cocina el tocino en una cacerola de 6 litros o en una olla de hierro (o en un horno holandés) a fuego medio-alto durante 5 minutos o hasta que el tocino esté crujiente. Retira el tocino y escúrrelo en toallas de papel. Vierte todos los goteos, excepto 1 cucharada. Agregue la chalota a los goteos en la cacerola y cocine y revuelve durante 1 minuto.
Paso 2
Incorpora la sopa, el caldo y el queso, y calienta hasta que hierva. Incorpora los espaguetis crudos. Reduce el fuego a medio-bajo y cocina durante 10 minutos o hasta que el espagueti esté tierno y la mezcla de sopa se espese, revolviendo ocasionalmente. Incorpora los guisantes. Tritura el tocino y agrégalo. Sazona a gusto con sal y pimienta negra. Opcional: Espolvorea con queso adicional justo antes de servir.
Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.