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Panqué de Elote

  • tiempo de preparación: 40 min
  • tiempo total: 40 min
  • porciones: 10 porciones

¿Y si endulzamos una sorpresa? Festejemos todos los días con un postre ideal para el antojo, un panqué de elote, en menos tiempo, esponjoso y con el sabor de la Sopa Crema Condensada de Elote Campbell's®. ¡Cocinar con cucharadas de amor es más fácil con Campbell's®!

"Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice"
 

Ingredientes

  • 1 lata de Sopa Crema Condensada de Elote Campbell's®.430g
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 1/2 barra de mantequilla
  • 3/4 de taza de harina
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 frasco pequeño de cerezas

Instrucciones

  • Consejos

    • Puedes cambiar el espolvorear con azúcar glass por un Glasé real o Royal Icing muy fácil de preparar, solo necesitas: Azúcar glass o Impalpable 250 g. 1 Clara de Huevo y 1 cucharadita de jugo de Limón. Incorpora poco a poco los ingredientes hasta lograr una mezcla homogénea que puedas vertir sobre el panqué.

  • Paso 1

    Precalienta tu horno a 180°C. Bate la mantequilla y los huevos y agrega la Sopa Crema Condensada de Elote Campbell's® para posteriormente incorporar la leche condensada.

  • Paso 2

    Agrega a la mezcla la harina y la canela.

  • Paso 3

    En un molde previamente engrasado y enharinado, vierte la mezcal y hornea durante 40 minutos a 180°C

  • Paso 4

    Deja enfriar durante 1 hora y desmolda.

    Decora con el azúcar glass y con las cerezas.

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Calorías 37 kcal
Grasa total 2 g
Sat. Grasas 0.5 g
Grasas trans 165 mg
Sodio 340 mg
Fibra dietética 0 g
Azúcar 2 g
Azúcares añadidos 2 g
Proteína 0 g

Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.