Saltar al contenido

Consomé de Pollo

  • tiempo de preparación: 35 min
  • tiempo total: 35 min
  • porciones: 4 personas
  • calorías: 220 1 porción

¿Es uno de esos días en los que necesitas una comida reconfortante y calientita? Consiéntete con este Consomé de Pollo, hecho con Caldo de Pollo Campbell's ® para hacerla más rápida, fácil y deliciosa.

"Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice"

Ingredientes

  • 2 Caldos de Pollo Campbell's ®
  • 2 zanahorias
  • 1 chayote
  • 1 calabaza
  • 1 papa
  • 1/2 taza de chicharos
  • 1 1/2 tazas de pollo desmenuzado
  • 1/4 taza de arroz
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • Sal, al gusto
  • Pimienta negra, al gusto
  • Jugo de limón (medio limón, para servir)
  • Chipotle (al gusto)

Instrucciones

  • Paso 1

    En una olla mediana a fuego medio-alto, agrega las zanahorias, el chayote, la papa, el arroz, el Caldo de Pollo Campbell's® y el orégano. Lleva a fuego lento, tapa y cocina durante 10 minutos.

  • Paso 2

    Agrega el pollo desmenuzado, la calabaza y los chicharos, y cocina a fuego lento durante otros 10 minutos o hasta que las zanahorias y las papas estén tiernas.

  • Paso 3

    Sazona al gusto con sal y pimienta.

  • Paso 4

    Sirve caliente y acompaña con limón.

  • Paso 5

    ¡Este consomé de pollo es reconfortante y delicioso, perfecto para cualquier ocasión! Si lo deseas, puedes agregar un toque de chipotle para darle un poco de picante extra.

Visto recientemente