¿Estás buscando otra forma de comer verduras? Entonces esta receta es ideal para ti. Prueba nuestra Sopa de Verduras con el delicioso sabor de Caldo Condensado Sabor Pollo Campbell's ®
Paso 1
En una olla mediana a fuego alto, añade el aceite, el chayote, la zanahoria, el apio, el ajo, la cebolla, el elote y los floretes de coliflor, y saltea durante 5 minutos.
Paso 2
Agrega el Caldo Condensado Sabor Pollo Campbell's ®, 600ml agua, el orégano seco y el tomate a una licuadora, mezcla hasta que quede suave y añade a las verduras salteadas junto con los champiñones, la calabaza y la col blanca. Lleva a ebullición, reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Agrega los chicharos y cocina a fuego lento durante 2 minutos más.
Paso 3
Sazona al gusto con sal y pimienta.
Paso 4
Sirve caliente y acompaña con medio limón al lado del plato para exprimir sobre la sopa antes de disfrutar.
Paso 5
¡Esta sopa de verduras es nutritiva, reconfortante y perfecta para cualquier ocasión!