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Risotto con Crema De Espárrago Campbells

  • porciones: 4 kcal
  • calorías: 200 1 porción

¿Te quieres lucir en tu próxima reunión? Prepara este Risotto con Sopa Crema Condensada de Espárrago de Campbell's ® nadie sabrá lo fácil que fue y te hará quedar como todo un experto en la cocina.

*Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice.

Ingredientes

  • 1 lata de Sopa Crema Condensada de Espárrago de Campbell's ®
  • 6 espárragos verdes, pelados y cortados en trozos
  • ½ cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 3 tazas de agua
  • 2 cucharadas de aceite
  • 3 cucharadas de perejil picado
  • 1 ½ tazas de arroz arborio
  • 3 cucharadas de queso parmesano fresco
  • Sal marina

Instrucciones

  • Paso 1

    Pon a calentar el agua y cuando suelte el hervor añade los espárragos, una vez que tengan color verde brillante retira del agua y reserva.

  • Paso 2

    Calienta el aceite de oliva en una olla y fríe la cebolla y el ajo, cuando esté transparente agrega el arroz, deja que se fría hasta que los granos se vean brillantes.

  • Paso 3

    Mezcla el agua hirviendo con la lata de Sopa Crema Condensada de Espárrago de Campbell's ®

  • Paso 4

    Vierte una taza de esta mezcla en el arroz, baja el fuego y deja que se absorba, cuando esto suceda añade una más, cuando pongas la tercera taza de líquido añade los trocitos de espárrago

  • Paso 5

    Agrega la última taza de líquido y agrega el queso parmesano

  • Paso 6

    Checa la cocción del arroz y si ya se siente suave retira del fuego.

  • Paso 7

    ¡Sirve caliente, añade el perejil picado y disfruta!

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Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.