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Tarta (pay o pie) de pollo fácil

  • tiempo de preparación: 10 min
  • tiempo total: 30 min
  • porciones: 4 personas
  • calorías: 361 1 porción

Acéptalo, a todos les encanta el la tarta (pay o pie) de pollo, y tú puedes preparar esta tarta de pollo fácil con 6 ingredientes en 30 minutos.  ¿Cómo es tan fácil?  La Campbell's Cream of Chicken (Crema de pollo) mezclada con leche, se derrite en una salsa salada y cremosa que recubre el pollo y las verduras o vegetales para lograr un relleno sabroso y reconfortante.  Esta tarta (pay o pie) de pollo casera y fácil de hacer tiene una masa de bizcocho esponjoso (prepárala en una sartén apta para horno para una presentación digna de Instagram), pero también puedes probar una versión con masa de pastel y queso cheddar.

"Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice"
 

Ingredientes

  • 1 lata (298 g/ 10.5 onzas) de Crema condensada Campbell’s® de pollo (Campbell’s® Cream of Chicken) o Crema condensada Campbell’s® de pollo 98% libre de grasa (Campbell’s® Cream of Chicken 98% Fat Free) o Crema condensada Campbell’s® de pollo sin sal (Campbell’s® Cream of Chicken Unsalted)
  • 1 taza de leche reducida en grasa (2 %)
  • 1 paquete (340 g/12 onzas) de verduras o vegetales mixtos congelados (zanahorias, judías verdes, maíz, guisantes) descongelados (alrededor de 2 1/4 tazas)
  • 1 taza de pollo o pavo cocido en cubos
  • 1 huevo
  • 1 taza de mezcla para hornear bizcochos

Instrucciones

  • Consejos

    • Si se prepara con crema de pollo sin sal (Unsalted Cream of Chicken) , puedes agregar sal al gusto.  Nuestras pruebas en la cocina descubrió que 1/4 cucharadita de sal mejoró el sabor de la receta y aporta 147.5 mg adicionales de sodio por porción, pero puedes agregar menos o más para que sea adecuado para ti.
    • Para una cobertura tipo de galleta, reduce la leche en la mezcla a 1/4 de taza.  Coloca la masa en cucharadas sobre la mezcla de pollo y luego hornea según las instrucciones.
    • Puedes sustituir la mezcla para hornear multiuso reducida en grasa por la mezcla para de bizcochos.
  • Paso 1

    Calienta el horno a 200 °C (400°F).  Revuelve la sopa, 1/2 taza de leche, las verduras o vegetales y el pollo en un molde para pay (pie o tarta) de 23 cm o en una sartén apta para horno.  Sazona la mezcla con sal y pimienta.

  • Paso 2

    Incorpora la 1/2 taza restante de leche, el huevo y la mezcla para hornear en un recipiente pequeño.  Esparce la masa sobre la mezcla de pollo (la masa es delgada, pero se horneará en una masa perfecta).

  • Paso 3

    Hornea durante 20 minutos o hasta que la cubertura esté dorada.

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Calorías 120
Grasa total 8 g
Sat. Grasas 2.0 g
Grasas trans 0 g
Colesterol 15 mg
Sodio 870 mg
Carbohidratos totales 9 g
Fibra dietética 0 g
Azúcar 1 g
Azúcares añadidos 0 g
Proteína 2 g

Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.