El pastel de carne o Shepherd's Pie es básicamente un pastel con puré de papas por encima en lugar de una corteza, y el puré de papas hace que todo sea mejor, ¿verdad? Y ahora que hay tantas opciones rápidas para preparar puré de papas, puedes tener esta comida en un solo plato lista en 30 minutos (¡se hornea directamente en la sartén!) Simplemente dora un poco de carne de res molida y cebolla y agrega algunos otros productos básicos de la despensa, incluida la sopa condensada de crema Campbell's de hongos (setas o champiñones) (Campbell's Cream of Mushroom), que se convierte en una salsa cremosa para unificar el abundante relleno. El pastel de carne (Shepherd’s Pie) también es muy fácil de personalizar. ¿Quieres probar carne de pavo molida o cordero en lugar de carne de res molida? ¡Por supuesto! Mientras tengas la sopa para el relleno y el puré de papas encima, ¡no puedes fallar!
Paso 1
Calienta el horno a 200 °C (400°F). Mientras el horno se calienta, sazona la carne con sal y pimienta. Cocina la carne de res y la cebolla en una sartén apta para horno de 25 centímetros a fuego medio-alto hasta que la carne esté bien dorada, revolviendo con frecuencia para separar la carne. Vierte la grasa.
Paso 2
Incorpora la sopa, el kétchup (salsa de tomate), los guisantes y las zanahorias. Esparce el puré de papas sobre la mezcla de carne de res.
Paso 3
Hornea durante 15 minutos o hasta que estén calientes y las papas estén ligeramente doradas.
Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.