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Pollo en Crema de Brócoli Cheese con Tostones

  • tiempo de preparación: 15 min
  • tiempo total: 45 min
  • porciones: 4 personas
  • calorías: 303 1 porción

Ni los más exigentes se pueden resistir a esta combinación ganadora; brócoli y queso. Esta receta de Pollo en Crema de Queso con brócoli es un plato que te salvará cuando quieras preparar algo sencillo y fácil de hornear en minutos ¡Lo mejor es que puedes utilizar ingredientes que tengas a la mano! La Sopa de Queso y Brócoli Campbell's® (Broccoli Cheese Soup Campbell's®) se derrite con el brócoli y un poco de ajo en una rica y cremosa salsa que cubre perfectamente una combinación perfecta de pollo, papas y cebolla. ¿Conoces que son los tostones? Es la guarnicón perfecta a este platillo, solo necesitas cortar en rodajas un plátano, aplastarlas y freir hasta que queden deliciosamente crujientes.

"Estos son valores y tiempos de referencia y dependerán del equipo y del material de cocina que se utilice"
 

Ingredientes

  • 1 lata de Campbell´s® Broccoli Cheese 10.5 oz. (297 g)
  • 2 lbs (1kg) de pechuga de pollo limpia y sin hueso, cortada en cubos (de una pulgada o 3 cm)
  • 2 papas peladas y cortadas en cubos
  • 1 cabeza de brócoli fresco, se usarán solamente los floretes
  • 1 tz. de queso cheddar rallado
  • ½ tz. de leche
  • ¼ de cebolla fileteada
  • 2 dientes de ajo picados
  • Aceite vegetal

Instrucciones

  • Paso 1

    En un sartén con aceite, sofría a fuego lento la cebolla y los ajos hasta que doren.

  • Paso 2

    Agregue los cubos de pollo removiendo hasta que doren y en otro sartén dore las papas.

  • Paso 3

    En una cacerola, dé un breve hervor al brócoli.

  • Paso 4

    Mezcle los ingredientes junto con la lata de Sopa de Queso y Brócoli Campbell's® (Broccoli Cheese Soup Campbell's®) 10.5 oz. (297g), la leche y brócoli crudo hasta incorporar.

  • Paso 5

    Vacíe la mezcla en una bandeja para hornear, cubra con el queso y hornee a 350°F (180°C) hasta que gratine. Acompañe con tostones.

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Calorías 90
Grasa total 5 g
Sat. Grasas 1.0 g
Grasas trans 0 g
Colesterol 5 mg
Sodio 870 mg
Carbohidratos totales 10 g
Fibra dietética 1 g
Azúcar 2 g
Azúcares añadidos 1 g
Proteína 2 g

Esta información nutrimental (nutricional) e refiere a cada porción de toda la receta y no solo a los productos utilizados como ingredientes.